Antonio Trovato

Bellissima scoperta ad Oristano!
La cucina tipica della Sardegna di oggi ma sopratutto di quella di un tempo è la regina di questo bellissimo locale tra mura seicentesche. Alberto e la sua bellissima squadra ci hanno fatto assaggiare piatti di primissima qualità spiegandone le origini e le vecchie ricette da cui nascono. Anche la cantina è molto varia e di alta qualità.
Su tutto, anche se fare classifiche non rende giustizia agli altri piatti (tutti davvero squisiti), mangiare i filindeu, le lorighittas, il brasato di toro e le polpette di asino è stata un’esperienza fantastica!
Grazie e a presto.